熱海で和食居酒屋をお探しの皆様へ、当店は食事処ふくやです。和豚もちぶたのしゃぶしゃぶを中心に、豚肉料理や魚介料理、丼物、定食、一品料理をそろえています。今回のブログでは、海老の塩焼きを中心に、当店でお選びいただける各食事についてご紹介します。お一人での食事から、ご家族やご友人との会食まで、当店の料理と店内の雰囲気についてもご紹介します。

熱海の和食居酒屋で味わう海老の塩焼き

当店の海老の塩焼きは、海老に塩を使って焼き上げた一品で、魚介料理の中でもしゃぶしゃぶや揚げ物とは異なる味わいで楽しめます。海老の姿をそのまま生かした盛り付けで、魚介料理を選びたいときにお選びいただけます。魚介料理には海老フライもあり、塩焼きとは違ったかたちで海老を味わっていただけます。豚肉料理を中心に食事を組み立てる場合でも、海老の塩焼きのような魚介料理を一品加えることができます。当店は、和豚もちぶたのしゃぶしゃぶを中心とした和食居酒屋で、鍋料理を囲む食事だけでなく、一人分の定食や丼物にも対応しています。和豚もちぶたしゃぶセット、黒毛和牛しゃぶセット、牛タンしゃぶセット、三種合い盛りしゃぶセットなどのしゃぶしゃぶのセットもご用意しており、お好みに合わせて肉の種類をお選びいただけます。しゃぶ定食には和豚もちぶたと牛タンの種類があり、肉、野菜、ごはん、小付、香物、デザートを組み合わせた内容です。海老の塩焼きをしゃぶしゃぶに添えて、肉と魚介の両方を味わう食事を組み立てることもできます。

海老の塩焼き以外にも、当店は豚肉や鶏肉、ご飯を中心にした料理をご用意しています。ここからは、定食や丼物、揚げ物など、食事の組み立てに合わせて選べる内容をご紹介します。

定食や丼物でも選べる豊富な和食の料理

当店は、一人分の食事として選べる定食や丼物もご用意しています。ロースカツには千切りの野菜やからしを添えています。ご飯、味噌汁、小付、香物などを組み合わせたロースカツ定食としても選べるため、しゃぶしゃぶとは異なる豚肉料理を主菜にしたい場合に対応できます。ほかにも、揚げ豚ネギぽん酢、ポークソテー、ミルフィーユカツ、しゃぶ巻きカツ、クリームコロッケ、豚バラ唐揚げ、生姜焼き、シュウマイがあります。しゃぶ巻きカツは、和豚もちぶたでクリームチーズとニラを包み、衣を付けて揚げる料理です。鶏料理や魚介料理として鶏の唐揚げ、鶏ももカツ、あじフライ、さばみりん干しからもお選びいただけます。ご飯を中心にした料理には、豚ニラ丼、豚月見丼、豚ネギ丼、カツ丼、親子丼、カツカレーがあります。豚肉を使った丼物のほか、カツ、鶏肉、カレーも取り揃えています。しゃぶしゃぶをご注文いただいた際は、うどん単品、しゃぶしゃぶ後のおじやセット、玉子と薬味セットがございます。その他にじゃがいもサクサクサラダ、だいこんサラダ、和豚もちぶたと玉ネギの冷しゃぶサラダなどのサラダもご用意しております。

海老の塩焼きからしゃぶしゃぶまで広がる食事の選択肢

当店は、海老の塩焼きのような魚介料理から、和豚もちぶたのしゃぶしゃぶ、定食、丼物まで、食事の目的に合わせて選べる料理をそろえています。複数名で料理を取り分ける食事にも、一人分の定食や丼物を選ぶ食事にも対応しています。しゃぶしゃぶは、ぽん酢と自家製の生ごまダレを使い分けて味わえる内容で、肉や野菜を囲む食事として利用できます。海老の塩焼きを加えて魚介料理を味わうなど、席を囲む人数や好みに合わせて料理を選べます。

食事処ふくやについて

当店は、和豚もちぶたのしゃぶしゃぶを中心とした和食居酒屋です。豚肉料理、牛タンや黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、丼物、定食、一品料理、鶏料理、魚介料理に加えて、ビール、ハイボール、日本酒、焼酎、ワイン、梅酒、サワーなどの酒類やソフトドリンクもそろえています。お酒を楽しみたい方、アルコールを控えたい方それぞれに合わせたドリンクメニューをご用意しております。店内の客席は、畳の座敷と掘りごたつを用いた半個室です。ご家族での夕食やご友人との食事、複数名での宴会など、人数や目的に合わせてご利用いただけます。部屋は一階と二階にあり、少人数での食事から複数の部屋を組み合わせた利用まで、予約状況に応じてご用意しています。誕生日会やお祝い事では、予約の際にお伝えいただくことでケーキの持ち込みにも対応しています。料理の内容だけでなく、食事の目的に合わせた利用を考えられる和食居酒屋として、当店は熱海で営業しています。

当店は、静岡県熱海市田原本町1-5にあります。電車でお越しの場合は、JR熱海駅から徒歩約5分です。専用無料駐車場は店舗右隣の月極駐車場内に2台分あり、11番と12番をご利用いただけます。海老の塩焼きやしゃぶしゃぶ、定食、丼物を味わう食事をご検討の際、交通手段に合わせてお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。