熱海でとんかつを味わえる和食居酒屋をお探しの方へ、当店のロースカツを中心に、食事の組み立て方や店内の過ごし方をご紹介します。食事処ふくやでは、和豚もちぶたのしゃぶしゃぶを主力料理として、豚肉を使った揚げ物や焼き物、丼物、定食、一品料理をそろえています。ロースカツをしっかり味わいたい方にも、複数の料理を囲みたい方にも選びやすい内容です。熱海での食事に合わせた当店の料理と店内の特徴をご紹介します。

熱海で味わうロースカツと豚肉料理

当店のロースかつは、お皿に食べやすく切り分け、千切りの野菜とからしを盛り付けています。豚肉の揚げ物を主役にしたい方はもちろん、ご飯や味噌汁と組み合わせて食事を整えたい方にも選びやすい一品です。熱海でとんかつを味わいたいときに、しゃぶしゃぶとは異なる豚肉料理としてお選びいただけます。

豚肉を使った料理はロースカツだけではありません。ミルフィーユカツは、ロースカツとは異なる形で豚肉を味わえる揚げ物です。揚げ豚ネギぽん酢は、豚肉にねぎとぽん酢を合わせた料理で、揚げ物の中でもさっぱりした味わいを取り入れたいときに向いています。しゃぶ巻きカツ、豚バラ唐揚げ、ポークソテー、生姜焼きもあり、揚げる、焼く、炒めるなどの調理方法から選べます。

ロースカツを一品として味わうだけでなく、ご飯、味噌汁、小付、香物などを組み合わせれば、食事として注文できます。丼物を選びたい方には、豚ニラ丼、豚月見丼、豚ネギ丼、カツ丼、カツカレー、親子丼があります。豚肉を使った丼から、鶏肉やカツを使った丼までそろえているため、同じ席でそれぞれ異なる主食を選びたいときにも対応できます。

また、当店の主力料理であるしゃぶしゃぶでは、和豚もちぶたに野菜を組み合わせ、ぽん酢と自家製の生ごまダレで味わえます。熱海でとんかつを選ぶ日にも、同行される方としゃぶしゃぶや丼物を分けて注文できます。ロースカツを中心とした豚肉料理をご紹介しました。

豚肉料理以外にも当店では様々な料理をそろえています。ここからは、食事の人数や好みに合わせて組み合わせやすい料理をご紹介します。

しゃぶしゃぶと魚介料理を囲む食事

しゃぶしゃぶは、和豚もちぶたのほか、黒毛和牛や牛タンを使ったセットから選べます。複数の肉を一つの鍋で味わいたいときには、三種合い盛りもあります。和豚もちぶたのしゃぶ定食や牛タンしゃぶ定食は、ご飯、小付、香物、デザートなどを組み合わせた内容です。鍋を囲む食事と、一人分の定食として選ぶ食事のどちらにも対応しています。

しゃぶしゃぶの後には、うどん単品やおじやセット、玉子と薬味セットを加えられます。食事の最後にご飯を使ったおじやを選びたい方や、うどんで締めたい方など、注文内容を組み立てられます。野菜盛や和豚もちぶた単品、黒毛和牛単品、牛タン単品もあり、鍋を囲む人数や食べたい料理に合わせて追加できます。

一品料理では、鶏の唐揚げ、鶏ももカツ、あじフライ、海老フライ、海老の塩焼き、さばみりん干しを用意しています。豚肉以外の料理を選びたい方や、魚介料理を取り入れたい方にも対応できる内容です。揚げ物を複数人で分けたり、海老の塩焼きやさばみりん干しをご飯に合わせたりと、席を囲む人数に合わせた組み合わせを考えられます。

サラダには、じゃがいもサクサクサラダ、だいこんサラダ、和豚もちぶたと玉ネギの冷しゃぶサラダがあります。箸休めには、枝豆、いか塩辛、栃尾油揚げ、チーズ包み揚げ、山芋短冊揚げ、たこ唐揚があります。料理と一緒にビール、ハイボール、日本酒、焼酎、ワイン、梅酒、サワー、ソフトドリンクなどを選べるため、食事を中心にした利用にも、料理と飲み物を組み合わせる利用にも向いています。

料理を組み合わせて楽しむ当店の食事

食事処ふくやでは、ロースカツをはじめとする豚肉料理から、しゃぶしゃぶ、丼物、定食、魚介料理、鶏料理まで、食べたい料理に合わせて選べます。熱海でとんかつを味わいたい方はロースカツを、ご飯を中心にしたい方は丼物や定食を、複数人で鍋を囲みたい方はしゃぶしゃぶをお選びいただけます。

一つの席で異なる料理を注文しやすいことも、当店の料理構成の特徴です。豚肉料理と魚介料理、揚げ物とサラダ、鍋料理と締めの料理など、人数や食事の目的に合わせて組み立てられます。家族の食事、友人同士の会食、複数名での宴会など、それぞれの食べ方に合わせた料理をご紹介しています。

食事処ふくやについて

当店は、和豚もちぶたのしゃぶしゃぶを主力料理とする和食居酒屋です。ロースカツ、ミルフィーユカツ、ポークソテー、生姜焼きなどの豚肉料理に加えて、丼物、定食、一品料理、サラダ、箸休め、魚介料理、鶏料理を用意しています。料理に合わせて酒類やソフトドリンクも選べるため、食事を目的としたご利用から、料理を囲む会食まで対応しています。

店内には畳の座敷や掘りごたつの半個室があり、家族での食事や友人同士の集まりに利用しやすい造りです。複数の部屋を組み合わせて、人数に合わせた宴会にも対応しています。店内は終日禁煙です。ロースカツは千切りの野菜とともに盛り付けており、切り分けた衣の焼き色や断面まで伝わる一皿に仕上げています。

当店は、熱海で豚肉料理やしゃぶしゃぶを味わいたい方に向けて、食事の選択肢をそろえています。ご家族で料理を分ける食事にも、少人数で一人ずつ異なる料理を選ぶ場面にもご利用いただけます。熱海でとんかつをお探しの際は、ロースカツを含む料理の内容と、座敷や掘りごたつの半個室を備えた当店をご検討ください。

食事処ふくやは、静岡県熱海市田原本町1-5にあります。JR熱海駅から徒歩約5分です。車でお越しの場合は2台分の専用駐車場をご用意しております。熱海駅からお越しの方も、お車でお越しの方も、場所をご確認のうえご来店ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。